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Les menus de saison

Le produit du marché

 

 Les recettes à Thème

 

 

 

 

 

 

1

2

Mars

Le panais

Les beignets de carnaval

                   

 

1

2

Avril

Les asperges

Les petits fours

 

 

Les recettes en images sur CD

 

Ex :    Potage
 Julienne Darblay

 

Ex :   Salade
 "type" Niçoise

 

Ex :   Quiche Lorraine

 

Ex :    Croustillants
             de poisson

 

 

 

Potages chauds et froids
 15 recettes

 

Entrées froides
13 recettes

 

Entrées chaudes
13 recettes

 

Plats principaux
96
recettes

             

  Ex :  Terrine ordinaire

 

Ex :    Flan
de champignons

 

Ex :    Charlotte
           
aux pommes

 

Tuiles à l'orange

 

 

 

Farces
11 recettes

 

Garnitures
48 recettes

 

Entremets
72 recettes

 

Petits fours, confitures
23 recettes

 
 

 


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