ENTREMETS à BASE DE PATES                                              LES RECETTES DE DESSERTS EN IMAGES

-Aumônière aux fruits.

-Clafoutis aux cerises (2 recettes).

Amandine aux myrtilles ou cassis

-Crêpes fourrées et crêpes soufflées.

Aumônière aux fruits sauce caramel

-Dartois à la frangipane.

-Beignets de carnaval : Bugnes - Schenkele - Kesseler.

-Chaussons aux pommes.

-Beignets d' ananas, de banane.

-Far breton et pâte à gaufres

Beignets de pommes

-Feuillantine aux fraises sur crème légère (recette 2).

-Biscuit au chocolat.

-Feuillantines aux framboises sur crème diplomate.

-Biscuit aux amandes - sabayon au vin blanc.

-Gâteau au fromage blanc - Gâteau Singapour.

-Biscuit aux noisettes.

-Gâteau Mascotte - Gâteau Palet au Kirsch.

-Gâteau forêt noire.

-Mille-feuilles, mille feuilles au chocolat.

-Blinis de pomme confite à la vanille Bourbon (recette 2)

-Moka - Saint-honoré.

-Bouchées pralinées, Carolines, désirs des rois, salambo, ...

-Pithiviers - Dartois à la frangipane

-Cakes salés.

-Profiteroles sauce chocolat, cygnes, paniers.

-Choux à la crème  -  éclairs café - chocolat.

-Choux chantilly  -  éclairs chantilly.  

-Progrès chocolat - Progrès au pralin.  

-Choux crème à la Parisienne - choux praliné.

-Quatre - quarts - Gâteau marbré - Madeleines - Cake tyrolien. 

-Gâteau Coulommiers.

-Savarin au Kirsch compotée de cerises noires.

-Clafoutis aux abricots.

-Savarin avec sa compotée de cerises noires d' Eguisheim.

-Crumble aux pommes.

-Terrine de crêpes, crêpes soufflées, crêpes du couvent.