APPRENDRE La CUISINE ET LA PATISSERIE AVEC LES TECHNIQUES de BASE |
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PRÉSENTATIONS
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RECETTES DE TARTES AUX FRUITS (Les recettes en images) |
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Aux abricots |
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A la rhubarbe |
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A la rhubarbe meringuée |
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Fine aux pommes |
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A la rhubarbe sur pâte levée |
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Tatin |
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A l'orange - tartelettes à l'orange |
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Tropezienne |
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Amandine aux myrtilles |
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AUTRES TARTES |
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Au citron ou à l'orange meringuée |
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Au munster blanc miel et framboises |
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Aux fraises sur compotée de rhubarbe |
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Au linz ou linzertorte |
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Aux fraises sur pâte feuilletée |
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Aux pommes ou poires paysanne |
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Miroir au chocolat |
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Aux cerises |
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Tarte ou gâteau au fromage blanc |
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Aux clémentines |
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Aux fruits pochés |
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